MANGOLD BIO KG Zobacz powiększenie

MANGOLD BIO KG

Nowy

Mangold ekologiczny „burak szpinakowy” , jest źródłem antyoksydantów i składników odżywczych, zwłaszcza: kwasu foliowego, manganu potasu i żelaza. W jego składzie znajduje sięrównież betaina, ważna dla układu krążenia.Mangold można mrozić, tak jak szpinak. 
Ogonki liściowe przygotowuje się jak szparagi lub fasolkę szparagową.

Więcej szczegółów

6 Przedmioty

17,30 zł

Więcej informacji

Mangold określony czasem nazwą „burak szpinakowy” nie jest w Polsce zbyt popularny, a w handlu ciężko go dostać.Mangold , stanowi kultywar buraka zwyczajnego, który wywodzi się z rejonu basenu Morza Śródziemnego. Jest rosłiną uprawianą wyłącznie dla jadalnych liści. Niektóre jego odmiany charakteryzują nerwy liściowe o barwie biało-srebrnej, zaś same blaszki mogą mieć kolor zielony lub purpurowo fioletowy. Przyrządzać je możemy na wiele sposobów (smażenie, parowanie, gotowanie, pieczenie), ale należy pamiętać by oddzielić ogonki od liści i te pierwsze podgrzewać najpierw przez kilka minut, a potem dorzucić pokrojone liście.

Opinie

Napisz opinię

MANGOLD BIO KG

MANGOLD BIO KG

Mangold ekologiczny „burak szpinakowy” , jest źródłem antyoksydantów i składników odżywczych, zwłaszcza: kwasu foliowego, manganu potasu i żelaza. W jego składzie znajduje sięrównież betaina, ważna dla układu krążenia.Mangold można mrozić, tak jak szpinak. 
Ogonki liściowe przygotowuje się jak szparagi lub fasolkę szparagową.

Napisz opinię

30 Inne produkty w tej samej kategorii: