Drodzy klienci, |
Drodzy klienci, |
Brak produktów
Ostatnio przeglądane
Bulwy batata odznaczają się wysoką...
Nowy
Bulwy batata odznaczają się wysoką wartością odżywczą. Jadalna część bulwy zawiera około 27,2-30,8% suchej masy, w tym: ok. 1,7% białka, 1,1% włókna 0,6% tłuszczu; 26,6% węglowodanów (w tym ok. 19% skrobi), 0,9% błonnika; 1,1% substancji mineralnych oraz witaminy: B1, B2, PP, C oraz b-karoten. Znaczna zawartość cukru (ok. 2,8%) powoduje, że bulwy są słodkie.
Warzywo to jest uważane za jedno z najbardziej odżywczych w przyrodzie. Dla porównania wartość odżywcza bulw batata jest o ok. 50% wyższa niż bulw ziemniaka. Jest to również znakomite źródło błonnika pokarmowego. Wartość energetyczna bulw nie jest wysoka i wynosi 105 kcal/100 g świeżej masy bulw. Bulwy batata mogą być wykorzystywane w stanie świeżym i suszonym, produkuje się z nich mąkę, kaszę, makarony, cukier, syrop, alkohol, napoje, konserwy i krochmal. Są doskonałym surowcem dla przemysłu przetwórstwa spożywczego, zwłaszcza dla zakładów specjalizujących się w produkcji odżywek i zup dla dzieci, jak również produktów kandyzowanych.
SZCZEGÓŁY
10,50 zł
5,40 zł
5,50 zł
9,90 zł
4,00 zł
29,90 zł
6,90 zł
8,90 zł
8,50 zł
9,50 zł
36,00 zł
17,90 zł
10,50 zł
17,50 zł
14,25 zł
16,00 zł
9,50 zł
4,50 zł
7,50 zł
11,50 zł
11,90 zł
45,00 zł
4,50 zł
27,00 zł
25,00 zł
19,50 zł
19,50 zł
9,30 zł
5,90 zł
7,50 zł
Zapraszamy do naszego sklepu stacjonarnego codziennie od 10:30 do 17:30 oraz w soboty od 10:00 do 14:00.