Dobra dla serca, mięśni i mózgu
Potas, którego źródłem są m.in. rzodkiewki, to jeden z najbardziej niedocenianych „pomocników” naszego organizmu. Choć często o tym zapominamy, nieprzypadkowo nazywany jest „pierwiastkiem życia”. Odpowiednia dawka potasu reguluje napięcie mięśniowe, ciśnienie krwi i rytm serca. Dotleniając mózg, poprawia koncentrację oraz procesy myślowe. Pierwiastek pobudza wydzielanie insuliny, uczestniczy w spalaniu węglowodanów i białek.