PIECZARKI BRĄZOWE BIO KG

Pieczarka brązowa przez wielu fachowców uważana jest za grzyba o niespotykanych walorach aromatycznych. Jest ona twardsza od swojej białej siostry - pieczarki polowej i ma bardziej intensywny smak. W Polsce jest ona mniej popularna, ale w wielu krajach Europy mocno ceniona przez szefów kuchni. Rewelacyjnie sprawdza się jako składnik sosów dodawanych do mięsa czy jako podstawa grzybowej zupy. Nie gorzej komponuje się na kruchym spodzie tarty w śmietanowej skorupce czy w towarzystwie makaronów. Poza walorami smakowi pieczarka brunatna ma nam do zaoferowania witaminy D i B2 a także związki mineralne, które działają antystresowo i wzmacniająco.